Die kognitive Funktion wird von verschiedenen Faktoren beeinflusst — darunter auch bestimmte Mineralstoffe. Erfahren Sie, welche Rolle Zink, Eisen und Jod laut europäischer Behörde dabei spielen.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat für die folgenden Mineralstoffe spezifische gesundheitsbezogene Aussagen zugelassen.
Zink ist ein Spurenelement, das an zahlreichen enzymatischen Prozessen im Körper beteiligt ist und zur normalen kognitiven Funktion beiträgt.
„Zink trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei.“
Eisen ist ein Mineralstoff, der unter anderem für den Sauerstofftransport im Blut relevant ist und zur normalen kognitiven Funktion beiträgt.
„Eisen trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei.“
Jod ist ein Spurenelement, das unter anderem für die Schilddrüse relevant ist und zur normalen kognitiven Funktion beiträgt.
„Jod trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei.“
Gesundheitsbezogene Angaben gemäß Verordnung (EU) Nr. 432/2012.
NeuroVitalis hat es sich zur Aufgabe gemacht, wissenschaftlich belegte Informationen rund um Mineralstoffe und kognitive Funktion zugänglich aufzubereiten.
Alle hier genannten gesundheitsbezogenen Aussagen sind von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zugelassen und in der Verordnung (EU) Nr. 432/2012 dokumentiert.
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